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2016年06月02日

鳥越淳司


2016年6月4日の「クロスロード」は相模屋食料の代表取締役社長 鳥越淳司さんです。
レンジでチンして食べる豆腐鍋やおかずになる豆腐。
そして、デザート感覚で食べる豆腐など、かつてない商品で豆腐業界の常識を覆す様々な
前代未聞の戦略で「相模屋」を日本一の豆腐メーカーに導いた鳥越淳司。
その成功の裏には一生忘れることのない苦い経験が…。それは日本を震撼させたある大事件、
その中心に鳥越はいた。豆腐の可能性を探り、豆腐業界に新たな風を吹かせる鳥越に4カ月間完全密着。








posted by うーたん at 21:16| Comment(0) | 話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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